菜籽油在小型榨油机油作坊是如何榨出来的
关键字:榨油机设备,小型榨油机,榨油机厂家 发布时间:2015年09月19日
小型榨油机厂家郑州企鹅总结出压榨菜籽油的步骤,给广大榨油坊客户一个参考。(并不是非要按步骤操作,具体问题具体分析)
1:选料。能不能加工出美味可口的菜籽油,菜籽的挑选非常重要。
2:去杂质。油菜籽在收获过程中肯定会有少量的杂质混入,在榨油之前,要用人工筛或固定筛筛去这些杂质。
3:炒籽。使用菜籽榨油机加工菜籽油有两种工艺,一种是冷榨,一种是热榨,由于冷榨出油率较低,加工菜籽油通常都是选择热榨工艺,而热榨要进行炒料。
4:磨碾。磨时下料要少,要匀而不断流,磨子速度适当地快,使菜籽易于破碎。
5:加水。随碾辊环槽洒水,碾磨时,一边洒水,一面翻籽,使坯吃水均匀,碾磨一致,约碾20分钟,直至细坯不成团。
6:包饼。包饼应掌握分散包饼,要快,要包装平紧,上榨要集中和快。单圈薄饼,压榨后厚约2厘米左右,应尽量缩短时间,防止坯中热量的散失。
7:压榨。使用菜籽榨油机压榨时,饼要对正,调整圈与圈的距离,以免将饼打得凹凸不平。压榨时要压榨到油流不成线为止。油线断时,再空榨2小时才能松榨。
8:澄清过滤。用菜籽榨油机压榨出来菜籽油通常会含有少量的杂质,要经过过滤处理才能食用,这点不用担心,企鹅小型榨油机设备自带过滤设备。
以上几个步骤客户可以根据自己的实际情况做出适当调整,不应该局限视野。重要的是,当企鹅小型榨油机设备厂家的安装师傅到达时,要跟着师傅好好地仔细学习,不懂的及时提问。
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